【記者林孟論台中報導】因應中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標風暴，台中市長盧秀燕21日上午號召各縣市首長召開「反毒油線上國是會議」。根據會後統計，共有包含藍營、白營及無黨籍在內的17個縣市參與，會中達成多項共識，盧秀燕也呼籲總統賴清德儘速召開全國層級的國是會議，從根本改革食安制度。
今日的線上會議由台中市長盧秀燕主持，親自參與的縣市首長包括台北市長蔣萬安、基隆市長謝國樑、新竹市長高虹安、新竹縣長楊文科、彰化縣長王惠美、雲林縣長張麗善、嘉義市長黃敏惠、連江縣長王忠銘等人；新北市、桃園市、苗栗縣、南投縣、台東縣、花蓮縣、金門縣與宜蘭縣則分別派副縣市長或秘書長代表與會。盧秀燕表示，她已親自致電邀請民進黨執政縣市首長，包括高雄市長陳其邁、台南市長黃偉哲等人，但對方均以「有困難」為由未出席。
會議歷時約一小時，會後盧秀燕與台北市長蔣萬安共同轉述多項具體共識與建言，重點如下：
呼籲中央成立應變中心：與會縣市長一致認為，此類影響全國的重大食安事件，中央應比照天然災害，第一時間成立「中央應變中心」，統籌訊息發布與決策，而非讓地方各自為政、疲於奔命。
食安法修法應「全揭露、全下架」：針對現行分層通報與下架制度的漏洞，會中強烈建議修法時應採取「全揭露、全下架」原則，所有問題產品流向與業者名單均應公開透明，避免資訊黑箱。
具體修法方向：台北市長蔣萬安進一步提出四項修法建議，包含強制中上游業者即時通報、開放中央食安平台供跨縣市橫向資訊共享、導入電子發票等數位工具追蹤產品流向，以及加碼經費強化地方檢驗設備與量能。
盧秀燕強調，這已是近期繼雞蛋、辣椒粉後的重大食安危機，顯示現行制度有根本性問題，因此會中達成最大共識，是呼籲賴清德總統召開全國「食安國是會議」，廣邀中央、地方、學者專家與產業對話，進行全面體制改革，「避免常常發生這種混亂的情形，這不是進步國家的行為」。
在地方首長自行召開會議的同時，行政院也於今日下午4點邀集六都首長召開「食安法修法會議」。對此，總統府發言人郭雅慧上午回應表示，食安不分藍綠，更有建設性的做法是參與行政院下午的會議，共同討論修法，並建議參與線上會議的縣市，也應向國人公布近年來的稽查成果。據了解，盧秀燕與蔣萬安在結束上午的會議後，均已決定下午親自出席行政院的修法會議，將把地方首長的共識帶到中央。