［記者林孟論/外電報導］根據日本農林水產省16日發出的資料顯示，日本全國超市白米的平均價格達到每5公斤4267日元，仍處高位。米價高企不僅加重了民眾生活負擔，也引發了對日本糧食政策走向的擔憂。
白米是日本家庭餐桌上最基礎、最重要的主食之一。然而，米價持續上漲正讓越來越多的日本民眾感到不安。不少民眾表達了對日本政府糧食政策的不滿。
在日本，大米不僅可以在超市購買，有的居民區和商業區裡依然保留著不少傳統米店。與超市相比，這類傳統米店的大米品種更加豐富，也能更直觀反映出大米價格變化對民眾購買力的影響。
今年55歲的小池理雄在東京經營著一家擁有近百年歷史的米店，目前店內銷售著約80種大米，主要產自新潟縣、山形縣等日本主要稻米產區。小池説，與2024年相比，店內大米整體價格上漲了四到五成。持續走高的價格讓客流出現減少趨勢。
2025年，日本政府大規模投放儲備米以平抑價格，並一度提出轉向“大米增產”政策。然而，隨著政權更迭至高市內閣，實施了50多年的大米減產政策僅僅停止了四個月，政策方向又回到“減產”路線。對於政府在生產政策上的反覆調整，小池認為，這種變化加劇了生產者的不安。
小池理雄：我覺得生產者有點可憐。日本政府政策不解決根本問題，大米產量只會越來越少。所以即便一時增產，長期來看大米還是會不夠，最終價格也不會大幅下降，恐怕還是會維持在高位。
圖說：日本米價居高不下。（供圖）
日本米價居高不下 民眾生活加重負擔
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