［記者 林孟媛報導］花壇鄉公所今(23)日上午於花壇藝文館舉辦「114年花壇鄉西施柚產業文化活動」記者會，彰化縣長王惠美、花壇鄉長顧勝敏、花壇鄉農會總幹事顧碧琪聯手邀請全國民眾，11月2日前往花壇鄉公所前廣場參與西施柚節活動，體驗有吃有玩、豐富多元的農業文化盛宴。
王惠美縣長大力推薦花壇西施柚的獨特風味，她表示，產自八卦山脈的西施柚在霜降後格外香甜，因當地得天獨厚的土壤與氣候條件，造就果肉細緻多汁、甜度與Q彈度兼具的優良品質。粉嫩晶瑩的果肉酸甜交織、香氣撲鼻，花壇鄉農會更創新結合茉莉花與西施柚，開發出廣受歡迎的「茉莉茶柚吸凍」。她特別肯定花壇鄉公所、農會及代表會對推廣茉莉花、竹筍等農產的卓越成效。
王縣長透露，活動當天將有各種在地農特產品展售、米食與鮮果品嚐、親子DIY體驗、彩繪西施柚、西柚爆珠飲及闖關摸彩等精彩內容，邀請大小朋友同樂，玩得開心、吃得放心。
花壇鄉長顧勝敏宣布，今年「花壇西施柚節」訂於11月2日盛大舉行，而記者會場地花壇藝文館作為花壇新地標，也將於11月1日舉辦客家藝文競賽，歡迎大家連續兩天來花壇遊玩，品嚐鮮美西施柚及在地農產。
花壇鄉農會總幹事顧碧琪熱情推薦：「尚好呷ㄟ柚子就在花壇！」邀請民眾11月2日來參加萬聖西施party show，品嚐最美味的西施柚，共度歡樂時光。
縣府農業處補充，花壇擁有廣闊平原與完善灌溉系統，農業資源豐富，不仅是全台最大茉莉花產區，有「茉莉花的故鄉」美譽，竹筍種植面積121公頃更是彰化第一，加上香甜西施柚，形成花壇三大農業特色。縣府將持續協助推廣在地農產與農遊體驗，強化各鄉鎮產業特色。
（圖攝：記者 林孟媛）