［記者李清華外電報導］4月23日，第六季“掌上蜀show舌尖上的四川”兩岸新媒體創拍活動在成都市四川旅遊學院啟動。逾50名兩岸媒體人、臺灣美食博主、臺青自媒體人參加。
四川旅遊學院校長王川在致歡迎辭時介紹説，川菜作為中華飲食文化的重要代表，以其五味調和的哲學思想以及和而不同的文化精髓，體現了中華五千年包容、開放的文明。他表示，美食無界限，文化共傳承，期待本次活動以短視頻、直播等年輕人喜聞樂見的方式展現川菜文化的深厚底蘊和創新活力，讓“一菜一格，百菜百味”的川菜技藝與五味調和的文化智慧，成為聯絡兩岸同胞情感的重要文化紐帶。
啟動儀式結束後，兩岸媒體參訪團參加川菜文化專題講座，並與四川旅遊學院的同學們一起同做經典川菜——辣子雞丁，川菜實驗室中煙火氣十足，現場一片火熱。據悉，活動期間，兩岸媒體參訪團還會打卡成都百年老字號川菜館“盤飧市”，品嘗拍攝傷心涼粉、九斗碗、油燙鵝等客家特色美食，並將分赴德陽、綿陽、自貢、眉山、樂山等地探尋當地特色，展示跨越海峽、聯結兩岸、獨具魅力的四川美食。
圖說：4月23日，第六季“掌上蜀show舌尖上的四川”兩岸新媒體創拍活動在成都市四川旅遊學院啟動。（供圖）