［記者 林孟媛報導］彰化縣衛生局將於114年3月20日，在衛生局一樓走廊舉辦「天天蔬果123，多纖多水多運動」衛教宣導，邀請副局長與多位專業營養師共同參與，向民眾宣導腸道健康的重要性。透過活動，民眾將學習如何透過健康飲食與良好生活習慣，輕鬆維持腸道順暢，提升整體生活品質。
根據《國民營養健康狀況變遷調查》，19歲以上的成人普遍蔬果攝取不足，尤其是外食族群，更容易因膳食纖維攝取量不足而影響腸道健康。長期缺乏膳食纖維，可能導致便秘、消化不良等問題，進而影響日常生活。因此，本次活動的核心目標，是幫助民眾理解維持腸道健康並不困難，只需從日常飲食與生活習慣著手，就能改善腸胃狀況。
活動中，劉凱文營養師將分享維持腸道健康的三大原則，並提出「1天3蔬加2果，規律運動水喝夠」的簡單口訣，幫助民眾輕鬆記住健康飲食的關鍵。首先，每天應均衡攝取3份蔬菜與2份水果，確保獲得足夠的膳食纖維；其次，建議每日飲水量1500-2000CC（約30-40毫升/公斤體重），幫助腸道蠕動與代謝；最後，透過適量運動促進腸道健康，提高排便順暢度。
透過此次活動，彰化縣衛生局希望提升民眾對腸道健康的重視，並鼓勵大家在日常生活中落實「多纖、多水、多運動」的健康習慣。未來，衛生局將持續推廣健康飲食觀念，幫助全民打造更健康的生活方式。