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彰化第16家觀光工廠在秀水!福茂專業丸家通過評鑑 春節免費試吃貢丸

【記者林孟媛/彰化報導】彰化縣再添產業觀光新地標!位於秀水鄉、純手工製作貢丸的「福茂專業丸家」,日前通過經濟部評鑑,正式成為彰化縣第16家觀光工廠,為馬年揭開序幕,也為地方產業發展注入新動能。春節期間適逢闔家團圓出遊,邀請全國鄉親前往參觀,不僅可試吃新鮮貢丸,也能了解乾淨衛生的生產過程,體驗兼具教育與娛樂的產業文化之旅。

「福茂專業丸家」源於40年前賴勝雄、賴勝煌兄弟對手工貢丸的堅持與夢想。從早期純手工製作,逐步導入標準化流程與自動化設備,至今發展為國內具規模的丸類製品專業製造廠,產品通路涵蓋全台多家生鮮超市及大型量販通路,成為民眾日常餐桌信賴的品牌,展現彰化在地食品產業的深厚實力。

福茂規劃透明化參觀動線,讓遊客清楚了解貢丸製作流程,並透過導覽認識工廠管理制度與職人精神。園區假日開放自由參觀,平日採預約導覽,現場提供免費貢丸試吃,讓民眾以味蕾體驗產品的彈牙口感。未來園區也規劃擴展多元休閒與餐飲服務,包含火鍋店、咖啡廳及親子休憩空間,打造兼具產業教育、休憩體驗與親子同遊功能的觀光新據點。

福茂期待透過觀光工廠的開放,將「專業、品質與安心」的核心價值傳遞給更多消費者,成為推動地方觀光與產業深化的重要力量。

圖說:廠區外觀照片(供圖)。

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