【記者林孟媛/彰化報導】針對中聯油脂股份有限公司（下稱中聯公司）「大豆沙拉油」檢出苯(a)駢芘（Benzo(a)pyrene，BaP）含量超標一案，衛生福利部食品藥物管理署已發布最新指示，要求使用受影響大豆沙拉油製成之原型油品（如調和油）及使用含量達20%以上之加工製品，應於今（6）日24時前完成預防性下架；其餘產品雖無須下架，亦應自主揭露產品資訊，以維護民眾知的權利。
彰化縣衛生局表示，泰山企業股份有限公司涉案的沙拉油及調和油已於7月2日全面下架，截至今日止，已回收涉案沙拉油5,584公斤、調和油產品1,381公斤，合計6,965公斤。另縣內福壽及福懋公司下架回收量共150公斤，衛生局將持續監督下架回收作業，確保問題產品不再流入市面。
衛生局強調，將嚴格把關食品安全，持續追蹤業者下架回收辦理情形，並配合中央政策落實問題產品流向清查與管理。
圖說：下架數量（供圖）。